冷凍ハスカップ

北海道・清里町の農園で育てたハスカップを、収穫後に冷凍しました。

清里町は、斜里岳の麓に広がる自然豊かな土地。夏でも昼と夜の気温差が大きく、冷涼な北海道らしい気候の中で、ハスカップはゆっくりと実を育てていきます。

ハスカップの魅力は、ブルーベリーともカシスとも違う、キュッとした酸味と濃厚な果実味。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやスムージー、ジャム、お菓子づくりにもおすすめです。

冷凍庫に1kgあれば、清里の短い夏に実ったハスカップを、季節を越えてお楽しみいただけます。

内容量：1kg
産地：北海道清里町
保存方法：要冷凍

おすすめの食べ方

半解凍でそのまま食べると、シャーベットのような食感に。ヨーグルトやアイスに添えたり、牛乳・豆乳と一緒にスムージーにしたりするのもおすすめです。

砂糖と一緒に煮込めば、ハスカップ特有の鮮やかな色と酸味を楽しめるジャムやソースにも。

斜里岳の麓、寒暖差のある清里町から。
北海道の夏をぎゅっと閉じ込めたハスカップをお届けします。