{"title":"自家製果実で作ったフルーツソース","description":null,"products":[{"product_id":"aronia-sauce","title":"アロニアソース","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e北海道・清里町で育ったアロニアを、フルーツソースにして毎日の食卓へ。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e北海道清里町、斜里岳の麓にある農園で育てたアロニアを使ったフルーツソースです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアロニアは、ブルーベリーにも似た濃い紫色の小さな果実。しかし、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」は100gで比べたときにブルーベリーの3倍含むことで知られています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそのまま食べると独特の渋みがあるアロニアですが、ソースにすることで毎日の食卓に取り入れやすく仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eこんな方におすすめ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・パソコンやスマートフォンを長時間使い、\u003c\/span\u003e目の疲れ（眼精疲労）が気になる方\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・アントシアニンを含む食品を日々の食生活に取り入れたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・ベリー系の甘酸っぱい味わいが好きな方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・ヨーグルトやアイスをいつもと違った味で楽しみたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・北海道の農園で育った果実を味わってみたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・アロニアという珍しい果実に興味がある方\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eアロニアといえば、アントシアニン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアロニアの濃い紫色をつくっている成分のひとつが「アントシアニン」です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアントシアニンはポリフェノールの一種で、ブルーベリーやカシスなどにも含まれる天然の色素成分。抗酸化作用などについてさまざまな研究が行われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアロニアは、このアントシアニンを豊富に含む果実として注目されています。\u003cbr\u003e参考：\u003ca href=\"https:\/\/endokoro-towa.shop\/nature\/what-is-black-chokeberry\/\" target=\"_blank\" title=\"アロニアとは\" rel=\"noopener\"\u003eアロニアとは\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e毎日のヨーグルトに、ひとさじ。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおすすめは、ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけるだけ。あと、意外にもお肉料理に合います。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまた、パンやパンケーキに添えたり、牛乳・豆乳と合わせたり、炭酸水に加えてドリンクにしたりと、アイデア次第でさまざまな楽しみ方ができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e毎日続けるものだからこそ、難しい食べ方ではなく「いつもの食事にひとさじ」。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアロニアの深い色合いとベリーらしい味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e北海道・清里町の農園から。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e農園があるのは、北海道オホーツクエリア斜里岳の麓に広がる清里町。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e私たちはここで、ブルーベリーやハスカップ、シーベリー、カシスなど、さまざまなベリーを育てています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそのひとつが、まだ日本ではそれほど馴染みのない「アロニア」です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e北海道の農園で育った果実を、もっと気軽に、毎日の食卓へ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまずはヨーグルトにひとさじから、アロニアを楽しんでみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"en処towa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48810653843609,"sku":"aronia-sauce","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3470\/9657\/files\/IMG_5920.heic?v=1788344707"},{"product_id":"seaberry-sauce","title":"果樹園のシーベリーソース（サジー）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e北海道・\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e清里\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e町\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自家\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e農園\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eで丁寧に\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e育て\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eた\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eシー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eベリー（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eサジー）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e使用\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eした、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e爽やか\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酸味\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eが\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特徴\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフルーツ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eソース\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eです。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(参考：\u003ca href=\"https:\/\/endokoro-towa.shop\/nature\/what-is-sea-berry\/\" title=\"シーベリーとは？\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eシーベリーとは？\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオレンジ色の小粒な実には、ビタミンCをはじめ豊富な栄養素が凝縮されています。爽やかな酸味と自然な甘みが特徴で、ヨーグルトやパンケーキのトッピング、お肉料理のソースとしても幅広くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eベリー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e鮮やか\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオレンジ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e色\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e小さな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e果実。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eでは\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまだ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e生産\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e量\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eが\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e少\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなく、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e国産\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e果実\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそのもの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e目\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eする\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e機会\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eも\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e多く\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eありま\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eせん。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eひと粒\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eすると\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e感じる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eキュッ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eした\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e爽やか\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酸味。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e処\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etowa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eでは、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e個性\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eな\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e毎日\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e食卓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eで\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e楽しみ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやすい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eソース\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e仕上げ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eま\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eこんな方におすすめ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・サジーやシーベリーを気軽に試してみたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・酸味のあるフルーツが好きな方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・ビタミンCを含む果実を食生活に取り入れたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・ヨーグルトやスムージーをよく食べる方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・いつもの料理に少し変化を加えたい方\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・北海道産の珍しい果実を楽しみたい方\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e「かける・混ぜる」だけで楽しめます\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまずおすすめしたいのは、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eヨーグルトやアイスクリームにそのままかける食べ方。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシーベリーの爽やかな酸味は乳製品との相性がよく、パンケーキやチーズなどにもよく合います。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e牛乳や豆乳、バナナと一緒にスムージーにしたり、炭酸水に加えてシーベリードリンクにしたりするのもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそして、シーベリーソースの面白いところは\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e料理にも使えること。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e肉料理のソースに加えると、ベリーの酸味がアクセントになります。ドレッシングやソースなど、「甘いもの以外」のアレンジにもぜひお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e実は、宇宙開発とも関わりのある果実\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシーベリーは、旧ソ連・ロシアでも古くから研究されてきた果実です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFAO（国連食糧農業機関）の資料によると、ロシアでは1940年代からシーベリーに含まれる成分の研究が進められ、その製品は宇宙飛行士の食事にも取り入れられていたとされています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e日本ではまだ馴染みの薄い果実ですが、世界では長く研究されてきた興味深いベリーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e北海道の農園から、まだ知らない果実との出会いを。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e夏の終わりになると、農園ではシーベリーの枝いっぱいに鮮やかなオレンジ色の実がつきます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e北海道・清里町で育ったシーベリーを、もっと気軽に毎日の食卓で楽しんでもらいたい。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそんな思いから生まれたフルーツソースです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヨーグルトにひとさじ、炭酸水にひとさじ、いつもの料理にひとさじ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e北海道の小さな農園から、シーベリーの新しい楽しみ方をお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"en処towa","offers":[{"title":"Default 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